本书是针对大众对主食和汤粥美食的最新需求精心设计组合而成的新书，主要特点是菜品多，相关知识介绍详细，...
2012.4
面条、米粉、米线具有中式快餐的特点，不仅制作快捷方便，而且营养丰富，符合中国人的饮食要求，本书精心挑...
2012.12
本书全方位揭露五谷杂粮的神秘面纱，颠覆您对于五谷杂粮的固定思维，让您成为人人羡慕的养身达人、守护您和...
2012.12
最爱家常菜系列，是我中心重点打造的常销书，全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川...
2012.12
本书分为百变米饭、营养好吃面、花样面食、中式面点四个章节，书中精选了130道美味又营养的家常主食、面点...
2012.11
本书精选了一百多款家常主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种，几乎...
2012.10
五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。本书以“粗粮细做...
2012.5
本书是有关粥、面条、米饭等的主食菜谱书。共分5部分。第一部分为粥类，第二部分为米饭，第三部分为面条类...
2013.8
本书收入4大类花样主食，涵盖面食、米饭、粥、点心，有超详尽的主食基础知识介绍，从调制面团到制皮配馅，...
2012.12
本系列教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。
2012.