本系列丛书突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性,每道菜肴不仅配有精美图片,还介绍了菜肴的口味和操作时间等...
2016.1
本书精选几百道花样缤纷、操作简单又非常容易上手的家常主食,从简单的粥类,到各式做法的米饭、面条,还有...
2015.10
本书为家常主食、汤煲、粥品菜谱,内容涵盖各种常见主食、汤煲、粥品的原料选购、用料与做法,为广大读者下...
2015.7
巧厨娘微食季系列共33个品种,从不同角度拆分巧厨娘丛书中的精华部分,独立成册。本部分主要是主食,包括中...
2015.6
本书本着读者至上的理念,秉持营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。对...
2015.10
这是维吾尔饮食制作丛书种的《美味汤饭》部分。本书最大的特点是图文并茂,全彩色印刷,文字简单明了,特别...
2015.7
这是维吾尔饮食制作丛书种的《美味粗粮食谱》部分。本书最大的特点是图文并茂,全彩色印刷,文字简单明了,...
2015.7
本书分10个模块,第一模块介绍中式面点执着的几本知识,第二至第九模块介绍了各种杂粮主食的制作方法,第十...
2015.6
主食是人一天当中摄入量最大的食物,所以其营养质量对于人一天当中的营养供应也最为重要。书中列出了每道食...
2015.11
本书精选生活中常见的五谷杂粮,在介绍每种食材的基础上,推荐多道饭、粥、羹、面等精致美食,并为每道养生...
2015.11