本书着重介绍了人们一日三餐离不开的米饭的多种制作方法,改变了以往是单纯吃白饭配菜的形式,使米饭有了更...
2004.03
本书介绍了21道风味菜饭和22道拌饭的烹调方法,图文并茂,属生活类图书。
2004.06
本书介绍了21道风味菜饭和22道拌饭的烹调方法,图文并茂,属于生活类图书。
本书讲解了米点、用米做菜、米饭、粥等多种米类料理做法。
2004.07
本书介绍102道各类饭食的制作,包括盖饭、烩饭、炒饭、拌饭、炖饭、烤饭、寿司、粥等。
2004.05