本书教你做32道饱含茶叶芳香的、精彩实用的中西、日式点心,开创出令人意想不到的茶味美点。
2004.02
本书详细介绍了35种美味包子和馒头的用料、制作方法,及馒头的另类作法。
2004.02
本书介绍了家常的意大利面的烹调方法。书中图文并茂。
2004.02
本书介绍了40种饺子的基本制作步骤,配有动作图展示,介绍馅料搭配,及各种饺子的创意。
2004.02
本书介绍了百姓自制面食1000例,详述了面食的各种制法;包括了除糕饼之外的所有面食。
2004.06
本书选取最受大众喜爱的38款中西式点心,从备材、分步骤的制作,以至最后的烹制、装饰,详细地加以介绍,并...
2004.10
本书为实用生活类图书。主要介绍有关面食的一些基本知识和面食食谱。
2005.01
这是介绍各种家常菜的套书。本书以精美的图片和简练的文字介绍100例面食的制作方法。
2004.
本书列举的菜肴具有代表性和新颖性,配方和做法具体透彻。
2004.
2004.11