本书囊括中外最经典的25种面条的做法,分水面、擀面和干面,并加送煮面、加工水面等若干秘笈,是一本专门献...
2007.12
本书介绍家庭餐桌常见的面条及面点共128道,包括老百姓熟悉和喜爱的老北京炸酱面、打卤面、四川担担面、羊...
2008.01
本书介绍了300余种粉面的做法,包括鸡蛋面、拉面、乌龙面、意大利面、米粉、河粉等多种粉面,配以精美图片...
2007.03
本书教会你各式披萨的制作方式,图文并茂,操作性强。
2005.09
本书是烘焙食谱书,由五部分组成:蛋糕篇、塔派篇、饼干篇、布丁舒芙里篇、下午茶点心篇。
2007.04
本书以图文并茂的形式,介绍市面上最流行、最受欢迎的60道甜品点心,内容包括原料、制法、特点等,配有成品...
2007.01
本书内容包括面条、饺子、馄饨、汤圆、馒头、花卷、包子、烧麦、酥饼、糕点等,所选面点兼顾了营养、美味、...
2007.09
面条是很多家庭餐桌上最常见的主食之一,面的种类也很多,本书所介绍的热汤面、凉拌面、炒面、各地风味面让...
2007.09
本套丛书共12册:《反射区美容瘦身书》、《蔬果美人纤体验》、《MC周期调养》、《美味餐点饮料》、《排毒抗...
2007.05
中国地域广大,各地方面点花样繁多,本书将中国传统面点汇集成册,便于家庭参考使用。
2008.01