学做家常面点

本书是一套简单实用的商超小菜谱。3.9元的超低定价,翔实的制作步骤,精美的图片,并且部分菜品还带有制作...

2011.11

巧厨娘妙手烘焙

真正面向普通大众特别是八零后新厨娘,一步一步学习做菜,原料和调料都有非常精确的用量,这些菜品都是作者...

2011.4

经典面食大全

我们平时饮食中主要的营养都是来自于主食,虽然人们平时似乎并不注意主食,但这却是日常生活中的重中之重,...

2011.12

巧做美味面

方便易做的面食不仅满足口腹之欲,更是视觉的享受。本书展示了多种经典面的制作方法。从选材配料、高汤熬制...

2011.12

家庭营养点心1688例

本书精选出400多道市面上最受欢迎的各类点心,除了流传久远、人气依然不坠的经典点心,如鲜虾烧卖、小笼包...

2011.3

美点王

本书精心挑选了一些食材易得,烹饪简单的美点,图片精美,操作过程简单易学,食材多样,教您合理搭配每天的...

2011.12

顶级面点精解

本书精选星级酒店、高档餐馆人点击最高的100例顶级点心、小吃,分为发酵面团、油酥面团、杂粮面团四部分,...

2011.12

面食就要这样做

本书为引进台湾图书,本书介绍了多种面食点心的制作方法,包括手工面条、人气面点、家常小吃、烫面面饼、葱...

2011.10

爱上意大利面

本书教您50种意大利面的制作,在介绍几种意大利面煮制方法和常用配料后,分五部分详细介绍50款意大利面的制...

2011.9

美味面条全图解

本书精选中外最受欢迎的美味面条,按照切面、手擀面、挂面和其他进行分类,详细指导各种面条的做法。本书面...

2011.8