本书针对之前从未下过厨的新手们精选了各种中西式面条，详细介绍了制作方式，并配以精美的图片，简单明了，...
2010.1
本书囊括中外最经典的25种面条的做法，分水面、擀面和干面，并加送煮面、加工水面等若干秘笈，是一本专门献...
2007.12
本书介绍了不同馄饨的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了不同河粉的制作方法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了11道经典米粉的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了不同萝卜糕的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书以图文并茂的方式，介绍饺子的多种制作方法与吃法。
2003.03
本书以图文并茂的方式，介绍中式点心的制作过程与技巧。
2003.03
本书以图文并茂方式，介绍面条的多种制作方法与吃法。
2003.03
本书从我国南北各地众多的风味小点心中，精选了30种深受大众欢迎的小点心，以简洁的文字与精美的彩图，对每...
2004.09