本书是经典美食烹饪书。介绍用压面机做出美味健康的手工面条，包括日式乌冬面、中式面、韩式冷面、意大利面...
2012.3
本书属意大利面食谱，精选了百余种经典意大利面，根据做法分为十大类，配以精美的菜品图片、详细的制作步骤...
2012.3
本书属于生活美食类读物，四色印刷，图片丰富且精美。书中按中式、日式、意式三部分介绍各具风味的健康面食...
2012.3
本书介绍了近200例充满创意的不同国家、不同地区、不同品种的粉、面美食，风味各具，是粉面爱好者的必备食...
2012.3
本书精心挑选了一些食材易得，烹饪简单的美点，图片精美，操作过程简单易学，食材多样，教您合理搭配每天的...
2011.12
本书精选星级酒店、高档餐馆人点击最高的100例顶级点心、小吃，分为发酵面团、油酥面团、杂粮面团四部分，...
2011.12
本书为引进台湾图书，本书介绍了多种面食点心的制作方法，包括手工面条、人气面点、家常小吃、烫面面饼、葱...
2011.10
本书教您50种意大利面的制作，在介绍几种意大利面煮制方法和常用配料后，分五部分详细介绍50款意大利面的制...
2011.9
本书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀面、挂面和其他进行分类，详细指导各种面条的做法。本书面...
2011.8
本书介绍了70余例广式点心的制作图解，分为蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分，详细介绍了每款点心...
2011.8