本文介绍了饺子、馄饨的各种文化知识。
2009.12
本书介绍各种面条的制作过程。
2009.12
本书提供50种PIZZA配方,启发你各种披萨的创意,让你轻松完成最合意的披萨,怎么好吃怎么做。快来体验PIZZA...
2009.9
本书介绍了57款在家就能轻松制作出的比萨。各种酱料的特性及使用都有详细的介绍。同时,以照片的形式展示了...
2009.10
本书主要介绍面条的做法。
2009.04
本书介绍中华民族饮食中常见的面点制作方法。
2009.03
本书介绍了最简单的饼干、玛芬蛋糕、司康以及简易的披萨等的制作方法。
2009.02
本书为文怡“心”厨房系列之四,以介绍烘焙为主,全书分为六篇,分别为烘焙基础篇,教您如何采购基本原料、烘...
2009.01
本书包括包子、饺子、卷、点心、饼等家常面食的做法138道。
2009.01
本书主要介绍烘焙品种、煎炸品种、蒸制品种、点心盘艺品种等。
2008.05