本书介绍了世界各地凉面的制作方法。
2004.01
本书介绍了简单速成的凉面、干拌面、汤面以及其它流行面的吃法和做法。
2004.01
本书将家传牛肉面配方以最详细、易懂的方式介绍给读者，包括由4种主要底汤，变化出25种西式不同风味与口感...
2004.01
本书讲述35种美味包子和馒头的用料制作，还介绍了包子馒头的另类料理。
2004.01
本上54种面包、蛋糕、酥饼、火烧的制作方法。
2003.12
本书介绍54种包子、烧麦、饺子、馄饨的制作方法。
2003.12
本书介绍了比较家常的31种意大利面，以及酱汁组合的变化，让你轻易征服自已和旁人的胃!
2003.08
本书介绍地道的四种馄饨制法，提供丰富馅料内容，让家常馄饨也成为美味佳肴。
2003.08
汁多味美的小笼包、厚实有劲的馒头、香气浓郁的葱油饼，弹Q饱满的水饺、弹牙的面点，或是香甜诱人的红糖松...
2018.12
这本书是延续《二狗妈妈的小厨房》系列图书的创作风格和装帧方式开发的新一本美食书，根据目前市场的反馈制...
2018.10