该书中收录了各式披萨,从经典风味玛格丽特披萨、意式拿破仑披萨到时下最流行的深盘披萨,一共52款。作者从...
2018.7
这是一本高品质的菜谱书,书中介绍了100余种面食。全书分为8个篇章,分别是基础面团制作、包子、饺子、饼、...
2015.12
本书中收录了作者博客中最受欢迎的近百道食谱,包含了馒头花卷、包子、饺子、饼、面条和点心六个门类。本书...
2015.10
为丰富百姓餐桌,让广大主妇学会中国传统的家常美食,《鲜百味》编委会优选最受百姓欢迎的家常选题,按营养...
2014.5
本书由新浪美食名博孔瑶编写。该书描述了面条与人们生活的密切关系,分为早餐的拌面、菜食俱佳的汤面、油润...
2014.2
本书从原料种类、地域风味等方面进行分类,详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择...
2009.9
本书教会你各式披萨的制作方式,图文并茂,操作性强。
2005.09
本书由台湾资深美食家联手打造。除了叫您如何制作手工面条,还有如何运用酱汁类、肉燥类、肉类和海鲜等食材...
2006.12
本书精选了60款地道易做的意大利美味料理,都配有精美详细的图解,教您在家中轻松制作出同餐厅里一样的诱人...
2006.06
教你调制出精致可口的咖啡饮品及甜点,图文并茂。
2006.01