“甜品界野兽派大师”菲利普·孔蒂奇尼的12道创新甜品全解密，图文并茂地向您展现大师重塑传统甜品的制作理念...
2017.8
法式小甜点（Petits Fours)是小的、能一口吃的点心的统称。种类涉及饼干、玛德琳、泡芙、挞等等，是法国宴...
2017.7
料理达人稻田多佳子再次推出家庭烘焙食谱，本书稿共收录了110款曲奇饼干、乳酪蛋糕、戚风蛋糕等多款经典烘...
2017.12
本书稿相关系列图书销量超10万部！超级难预约的“白崎茶会”有机食谱系列新作！一年四季的人气甜点食谱大集合...
2017.6
本书稿收录了多款法式家庭甜点的制作方法，讲解详细，图片精美。甜品爱好者只要具备奶油、蜜饯、面糊……这些...
2017.6
这本书中的35款甜点都是来自法国经典甜点，在MASTERCHEF中有制作，书的建议都是来自参与节目的法国大厨的建...
2017.7
本书中的三位大师，杉本都香咲、朝田晋平和中川二郎，在日本甜点界都有很高的地位，多年的经验让他们比普通...
2017.4
本书是“世界名厨学院”系列的第二本甜点书，邀请法国2位大师到中国取材拍摄，将国际化的甜点引入中国，让国...
2017.2
索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基...
2017.1
本书推荐年度国际最受欢迎甜点大师的创意烘焙菜谱，并以轻松有趣的形式展现给读者。克里斯托弗·米卡拉克举...
2016.10