马卡龙

如果您想制作地道的巴黎马卡龙,但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话,请阅读本书吧,这本详细地介绍了外壳酥...

2015.8

布丁奶酪果冻一次就成功

布丁、奶酪、果冻是简单易学又不麻烦的甜点,就算是烘焙初学者也能轻松上手,没有麻烦的制作手续,更没有复...

2015.7

甜,能舒缓紧张,能抚慰悲伤,能给人味觉享受,更能传递幸福和爱。这是一本全面解密甜食的奥秘的科普书。你...

2015.7

我的甜品屋

本书是一本为美食爱好者制作甜品设计的指南,在简单介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识后,分饮料、...

2015.9

可爱的彩绘甜点

在不同的饼干上,做点造型和变化,就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需...

2015.8

跟艾尔梅一起做甜点

这是一本带有法式情调绘本风的食谱,没有相片,只有可爱的绘画。让你在动手制作甜点时,不再面对冰冷的实验...

2015.5

不会让人发胖的甜点配方

美容瘦身是永不过时的时尚话题,也是当下人们的一致追求。本书以低糖点心为主题,力求满足广大爱美又爱吃的...

2015.12

甜心笔记

这是一本水彩手绘的美食绘本。全书介绍了世界近十个国家的57种甜品。涉及的国家包括:中国、日本、美国、英...

2015.5

甜蜜的咖啡馆美食

提到咖啡馆料理,绝对少不了各种咖啡与饮料、甜点和三明治。本书挑选收录了各知名咖啡馆的人气食谱92个。本...

2015.7

巴黎甜点老铺的经典配方

本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权,本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承,...

2015.4