本书是有趣美食书系列的其中之一。这套书的独特、新颖与有趣,没有人能够抵挡这种吸引力,会让你忍不住就拿...
2014.3
法国蓝带厨艺学院是世界第一流的烹饪院校,遍布全球,其烹饪教程更是举世闻名。本书详尽介绍了解蓝带最经典...
2014.5
本书从一个学技者的角度详细认真地讲解了慕斯甜品和丹麦面包的制作工艺,从配方到制作过程再到技术要点,力...
2014.2
本书精选近1000道简单易做、选材便捷的糖水、甜品、果汁,排毒养颜、纤体塑身,清热润燥,滋补养生,强身祛...
2014.1
书中介绍了回味无穷、甜到心头的70种甜品,以及制作方法。大致分为从小爱吃的经典甜品,妈妈家制的治愈甜味...
2014.1
本书菜谱内容为甜品,以及与菜谱结合的美食小品文,通过精致的文字传递出作者的生活哲学。通过制作甜品的过...
2014.1
本书共介绍了65款超人气的日式、西式甜点,从制作难度上分为初级篇、中级篇和高级篇、情人节篇等,循序渐进...
2013.12
本书是一本家庭甜品制作指南。目前美食类、营养类图书非常繁多,但针对饭后甜品的却并不多见,因为西式甜品...
2013.6
本丛书可以无限扩展,只要是生活类书籍,都可以采用绘本形式来表现。本丛书第一季选定以下几本:我家的阳台...
2013.9
本书属于美食类图书,小嶋老师的甜点配方既简单又美味。没有难找的原料,没有繁琐的操作,不用多花时间,借...
2013.7