巴黎甜品果子店

本书介绍了巴黎的18家巴黎女生喜爱的极富创意甜品店,他们的经营理念,店主的生活方式,经营商品的名目等。...

2013.4

精品甜品200例

本书共分为五大类:果冻布丁、奶茶、糖水、鲜榨果汁及冰冻饮品,每大类又根据原料或功能分为若干小类,共介...

2013.5

孟老师的甜点杯

本书介绍了几十款经典甜点杯的制作过程,并配有步骤图片,通俗易懂。此外,还针对制作过程中容易出现的问题...

2013.5

花样甜

本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点...

2013.10

一学就会的低热量甜点

本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点,抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点,用五谷杂粮粉、水...

2013.2

酸奶与奶油甜点

本书是一本关于甜点经典做法的精美卡片书。主要包括草莓酱酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、意式...

2013.6

果汁冰糕及其他冰激凌甜点

本书是一盒关于甜点做法的精美卡片数,主要包括血橙冰沙、苦味巧克力冰糕、法式香料面包、核桃冰激凌、草莓...

2013.5

人气甜品大全

本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内...

2013.1

古贺老师的五步骤甜品食谱

可爱的小点心和巧克力是每次我们路过甜品店必买之物,可你想没想过自己在家动手制作呢?事实上这个制作非常...

2013.1

全家最爱的小甜点、小零食

甜点和零食造型、做法、口感的千变万化带给人的喜悦,使得越来越多的烘焙爱好者投入其中,希望能亲手给家人...

2013.1