本书介绍了巴黎的18家巴黎女生喜爱的极富创意甜品店,他们的经营理念,店主的生活方式,经营商品的名目等。...
2013.4
本书共分为五大类:果冻布丁、奶茶、糖水、鲜榨果汁及冰冻饮品,每大类又根据原料或功能分为若干小类,共介...
2013.5
本书介绍了几十款经典甜点杯的制作过程,并配有步骤图片,通俗易懂。此外,还针对制作过程中容易出现的问题...
2013.5
本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点...
2013.10
本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点,抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点,用五谷杂粮粉、水...
2013.2
本书是一本关于甜点经典做法的精美卡片书。主要包括草莓酱酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、意式...
2013.6
本书是一盒关于甜点做法的精美卡片数,主要包括血橙冰沙、苦味巧克力冰糕、法式香料面包、核桃冰激凌、草莓...
2013.5
本书详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内...
2013.1
可爱的小点心和巧克力是每次我们路过甜品店必买之物,可你想没想过自己在家动手制作呢?事实上这个制作非常...
2013.1
甜点和零食造型、做法、口感的千变万化带给人的喜悦,使得越来越多的烘焙爱好者投入其中,希望能亲手给家人...
2013.1