创立近百年的日本高野水果甜品店一直致力于为顾客奉上外形美观、可口美味、方便食用的水果，店内的水果设计...
2019.3
拥有300年以上历史、熟谙抹茶之味的名门茶铺丸久小山园，首度公开店内抹茶甜点及饮品的独家配方，同时书中...
2018.11
本书是法式甜点大师的首次制作教程详细大公开，书中通过详细的图解教程，一一分解了甜点大师在制作蛋挞、巧...
2018.11
本书由移居法国十多年的亮亮老师向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法，使读者无论有没有烘...
2018.9
本书以“学1道会5道”的形式，将每一款最具代表性的甜品都变化出4种不同的款式。每个主食谱都配有步骤图，用...
2018.5
一提到手绘食谱，常常想到的是可爱的小人或者小动物形象，书中通过他们的情节引导，将美食的制作过程分步骤...
2017.8
本书介绍了600多道甜品做法，包括糕点、糖水等，制作简单，款式多样，让人可以随心所欲地做出令人垂涎欲滴...
2015.10
伦敦城里有数不尽的咖啡厅、面包店与甜品屋，是每个美食热爱者的梦想之地。本书推荐了一些伦敦甜点的秘方，...
2015.3
纽约里有数不尽的咖啡厅、面包店与甜品屋，是每个美食热爱者的梦想之地。本书推荐了一些纽约甜点的秘方，让...
2015.3
本书从经典法式甜塔，咸派的理论出发，带读者了解塔派究竟有何差异？正统的塔皮派皮该怎么做？如何与内馅搭...
2013.11