本书以图文并茂方式，介绍做粥的技巧及各种巧妙吃法。
2003.03
本书主要介绍了有瘦身养颜功效的美味粥品。
2004.01
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
2004.01
本书收录了全国各地常见的汤、粥、羹、汁等菜式，详细叙述了各菜式的原料（含主料和辅料）、做法及特点。
2004.01
本书分五类详细介绍了近400种米粥的原料、制作及特点，简便易学，实用性强，适合家庭及餐饮从业人员使用。
2003.09
本书以图片配文的形式，向读者展示了每一道菜式的配料、做法、程序。
2003.04
本书详细介绍了粥、馅的调料及做法。
2003.10
本书按家常素米粥、家常杂粮粥、家常西米粥、家常荤米粥、家常保健药粥、老年养生粥、妇女保健粥和儿童保健...
2003.10