本书依据我国西北、西南、华北、华南、华中、华东、东北的七大地域分区，详细介绍了风味独特的各地小吃888...
2011.8
本丛书介绍了四季营养食谱，家庭常煲的汤，烹饪的主食、荤菜、素菜，各类卤味、烧味、熏腊味菜肴，以及南北...
2011.1
本书介绍了40种中华名小吃的菜谱，全书附有多幅精选的图片，直观地介绍菜式，图文并茂，这些小吃制作简单，...
2011.1
本书为烹饪美食制法图书，包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式，以原料准备和制法讲解为主...
2010.7
本书是港华投资有限公司2006年～2009年举办的“港华紫荆杯烹饪大赛”的参赛菜式汇集成的作品。本书以弘扬中华...
2010.4
本书介绍了全国四百种风味小吃，介绍其饮食文化及制作方法。
2010.3
《南北美食1388》家庭饮食的动脉，精选南北家常美食，根据家常食物的类型进行分类，把菜品分为豆畜肉、禽肉...
2010.2
本书中精选138道中华经典名小吃，本着原料易购、制作方法简单易行、风味特色明显、口味平和、南北皆宜的原...
2008.05
本书把全国各地小吃汇聚起来，通过对小吃的制作加工和来历传说等的描述。介绍了全国各地的饮食文化特色，对...
2007.12
我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，五谷为养是符合现代营养学观点的。如何帮助您把日常...
2007.07