本书共汇集了仙游当地最具特色的风味小吃百余种，共分为风味小吃，风味糕粿，风味菜肴，风味果饯4大类。配...
2006.11
本书选取了福建千年古镇安海40项独特的传统手工艺品及传统小吃，通过深入细致的采访，了解了每一项手工艺品...
2016.5
本书由福鼎市餐饮烹饪行业协会组织编写，福鼎小吃是闽菜的重要组成部分，占有重要的一席之地。2003年8月，...
2018.3
本书由福鼎市餐饮烹饪行业协会组织编写，福鼎小吃是闽菜的重要组成部分，占有重要的一席之地。2003年8月，...
2018.3
《沙县小吃大观》约15万字，并含若干图片。书稿主要讲述有名的沙县小吃，并配以相关插图，图文并茂，并对一...
2017.10
本书介绍了38种至今尚在生产制作的晋江小吃，包括甜品类、海鲜类、汤羹类、糕包类等。本书在体例上分两部分...
2012.10