《云南名特风味小吃集萃》一书共收集整理了200余种云南最具特点的小吃。每个品种均详细介绍了制作的材料、...
2015.8
该丛书共分为三册，第一册：云南家常菜；第二册：云南小吃；第三册：云南食用菌。该套丛书的编写，立足于既...
2006.
本册书介绍了云南本地最具代表性的地方风味小吃若干种。
2009.05
本书对云南名小吃进行了详细的介绍，共搜集云南名小吃100种，每一道菜均写有小引、原料、制法、操作要领四...
2001.9
本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容...
1998.7
本书作者离开家乡云南多年，乡愁中满含乡味。于是作者将多年来收集的有关云南各地区、各民族的地道风味小吃...
2013.11
本套书介绍国内各个地区的名吃小食特色。
2005.09