全书根据药膳师需要掌握的理论与技能知识，按药膳学基础理论、食物类原料、药物类原料、药膳原料前期加工技...
2016.10
本书精选了50多种野生植物，依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、药用价值和加...
2015.12
本书从营养的角度出发，全方位地阐述五谷杂粮的营养和功效，包括日常养生、亚健康保健、常见疾病治疗、四季...
2017.3
《画说降压降脂饮食》一书采用“画说”的形式，以科学严谨的态度，详细叙说了需降压降脂人群科学饮食的重要性...
2016.11
高血压患者少吃盐、吃得清淡，就万无一失了吗？小心吃进看不见的盐！盐是导致高血压患者钠含量摄取过多的元...
2017.9
健康的饮食原则首先是每餐营养均衡，以求强化身体代谢力，本书针对糖尿病人群，建立一套能减轻体重、降低血...
2017.11
如果你符合「爱吃火锅、海鲜等高普林食物」、「以含糖饮料代替喝水」、「肉食性饮食习惯、爱喝酒」、「近亲...
2017.1
现代社会，肿瘤已经成为多发病和常见病，防癌抗癌刻不容缓。医学研究证明至少有35%的癌症与饮食有密切关系...
2017.3
本书集结了最具人气的电锅、焖烧罐、铸铁平底锅、烤箱及玻璃罐料理，包括锅物、简餐、色拉、粥饭、面食等少...
2017.7
药食同源是指按照传统既是食品又是中药的物品，具有传统食用习惯，且列入国家中药标准（包括《中华人民共和...
2016.12