本书介绍了多种南北菜肴的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明，使读者一目了然。十分适合烹饪...
2009.8
本书介绍多种宴客菜的制作方式。图文并茂，非常有实用性。
2009.07
本套丛书通过介绍百姓日常生活中的一些小常识、小窍门，帮助人们更幸福、更健康得生活。
2009.12
本套书通过介绍百姓日常生活中的一些小常识、小窍门，帮助人们更幸福、更健康的生活。
2009.12
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材。
2009.06
本书精选了江苏省70余位中国烹饪大师，简要介绍其生平，重点展示他们的拿手菜肴，介绍其制作方法。
2009.12
本书介绍了作者以创新的理念，以传统中国菜精湛工艺和变化万千的盘式以及用料广博和艺术设计融为一体的菜品...
2010.1
本书以节气、假日为线索，向读者推荐了500款适合在不同季节、假日食用的家常菜，并将历史、人文、民俗融入...
2010.1
本书介绍了最新的流行菜肴，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作...
2010.2
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策...
2009.