本书将历史与中国御膳文化融合为一体，纵横捭阖，游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争，还对宫...
2011.3
本书是以国内各大生鲜超市所能提供的100种细化原料为架构，向读者推荐了600余款家常菜例，以单品种原料及细...
2011.4
本丛书共10册，分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱，通过饮食的调理起到增强免疫力、...
2011.4
本书为《家庭美食》系列丛书中的一种。书中精选了近百种家庭宴客菜，详细介绍了其材料、用量和做法，每种宴...
2011.3
来中国旅居的外国人，特别是带家属来的，一般需要学习做一些中国菜，那么就需要中国菜谱。中国药膳既具有较...
2011.3
来中国旅居的外国人，特别是带家属来的，一般需要学习做一些中国菜，那么就需要中国菜谱。当下人们日益关注...
2011.3
来中国旅居的外国人，特别是带家属来的，一般需要学习做一些中国菜，那么就需要中国菜谱。本书以健康为主题...
2011.3
本书根据夏季的特点，精选出200多款时令食疗菜谱，而在食疗菜谱上细分猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等材料，并特...
2011.2
这是一本中餐与葡萄酒搭配大全，多角度、全方位深度探索中餐与葡萄酒的搭配原理，通过与各大菜系的搭配试验...
2011.1