台湾好野菜二十四节气田边食种籽设计

种籽设计继《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》后推出的节气生活书系之一,以台湾野菜为出发点,工笔插...

2015.8

川湘菜客家菜一本就够

本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既...

2015.5

中国宴魁

本书为作者30余年制作和研究“满汉全席”的总结。上篇是对满汉全席的整体性研究和阐释;下篇为全席六度宴168...

2015.2

中国大锅菜

本书是中国大锅菜的系列图书。因大锅菜用料较多,同时用不上的材料量也很大,如鱼头、鱼尾、菜根、菜帮、豆...

2015.5