中国南北名菜谱

本书分为两编,第一编介绍烹调基础知识与操作技术;第二编精选中国八大名菜940种。

2006.10

妈妈私房菜

最爱家常菜系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系...

2011.1

快手小炒

本书精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味、...

2011.1

好吃易做的营养早餐

本书是专门介绍早餐的食谱。本书中介绍了多种营养早餐,包括粥、米饭、汤煲、面食等单品以及各种营养早餐搭...

2018.1

大众家常菜

本书共收录了老百姓爱吃的家常菜几千例。这些菜肴中有传统名菜,也有现代创新菜系,它包括了南北不同风味,...

2014.3

第一厨娘拿手菜

作者亲自操刀并讲解,手把手教您做美食。本书以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根...

2013.12

乡土味,家乡菜

《中国味道》是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光...

2012.11

地方经典特色美食

本书是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光投向“隐...

2012.11

学做下饭小菜

本书为《边学边做系列》,是一套简单实用的商超小菜谱。3.9元的超低定价,翔实的制作步骤,精美的图片,并...

2011.11

学做节庆家宴菜

本书为《边学边做系列》,是一套简单实用的商超小菜谱。3.9元的超低定价,翔实的制作步骤,精美的图片,并...

2011.11