本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴,将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体,囊括...
2014.5
《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的缘起与灵魂,而本书是对《舌尖上的中国》最贴切的补充与延伸。它能让更多...
2014.4
本书以富有营养、健康养生为准则,在浩如烟海的中国菜中甄选出适合大众及特殊人群食用的近百道菜谱,包括荤...
2014.2
厨房对年轻人来说就是家中的摆设,而今曾经的孩子已经长大成人,更多的时候他们需要自己下厨房。本书作者正...
2014.1
本书收集了中国各地的特色美食,以及最受大众欢迎的经典家常菜,并细分为蔬菜、畜肉、禽肉蛋、豆制品、菌菇...
2014.4
每个人都是在品尝家乡时令小吃的过程中慢慢地长大;又在领略各地特色美食的过程中不断完善了自己的人生履历...
2014.1
本书作者通过记录寻找不同的美味,了解这些美味的做法,每种美食都介绍了制作的细节,是可以实际参照的实用...
2014.3
本书讲述一个有着“中国梦”的英国小伙大米在北京的“美食故事”,他不仅仅要教给读者如何做西餐,更重要的是在...
2014.6
本书包含600道左右小炒菜谱,原料都是市场上常见好买的。按原料分为禽肉类、畜肉类、水产类、蔬菜类类,每...
2014.1
本书包含500道左右麻辣菜,主要是川菜、湘菜和部分云贵菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的...
2014.1