民拼实惠，做菜如何更经济、更省钱？家常菜人人会做，如何拥有“秘密武器”让你做的菜别具一格？突破传统口味...
2013.5
本书由名师根据20多年的厨艺编写而成，内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工，蘸...
2013.6
本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜...
2013.5
本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜...
2013.5
本书依据广大美食爱好者长期积累的经验，依据四季轮回对人体健康的需要和个人喜好不同，提供了四季不同的菜...
2013.5
本书以精美彩图介绍了百款菜肴围边所使用的原料和图案，其中大部分一看就可以明了其做法，对有些花形的制法...
2013.4
随着经济的发展，人们对美食的艺术呈现以及浪漫、优雅的生活方式的期待值越来越高。大董意境菜正是在消费者...
2013.5
本书是中国地方风味美食的精选集锦。它网罗了川、粤、湘、扬、浙、沪、闽、滇、黔、东北、西北等地方菜式中...
2013.3
本书共352P，分为六个章节。包含中华老字号代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜...
2013.1
本书书稿分为四部分，从前菜、主菜、靓汤、甜点等四个方面介绍了家宴菜品的筹备和制作过程，每个菜品配有详...
2013.1