烧腊卤味

《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...

2009.

精选美味家常小炒

《精选美味家常小炒》菜品丰富,共收录了800道左右家常小炒。“炒”这种烹饪方式省时快速、美味香浓,是我国...

2010.9

最新流行旺菜

本书为第五届东方美食国际大赛作品集,全书分为三个部分:个人赛特金奖、个人赛金奖和团体赛金奖,收录了烹...

2009.12

烹调妙招139例

本书精心挑选生活中实用的厨房烹饪小窍门139例,为读者解决厨房常见小问题,教会读者做菜小妙招,提高读者...

2009.11

新编大众菜谱139例

本书中精选139道简单易学的大众菜,畜肉、禽肉、水产、蔬果、菌豆,不管你家里有什么食材,在书中都能找到...

2009.11

人气快炒139例

本书精选了原料易得、操作简单的美味小炒139例,并设置“贴心小提示”的小栏目,为读者提供炒菜更省时省力、...

2009.11

经典大众菜139例

书中精选139道简单易学的大众菜,畜肉、禽肉、水产、蔬果、菌豆,不管你家里有什么食材,在书中都能找到简...

2009.11

经典家常菜139例

本书精选139道简单易学的家常菜,畜肉、禽肉、水产、蔬果、菌豆,不管你家里有什么食材,在书中都能找到简...

2009.11

家常小炒139例

本书精选了畜肉小炒、蔬菜小炒、菌类小炒、禽蛋小炒、水产小炒共计139例,并设置“贴心小提示”的小栏目,为...

2009.11

中国名菜

本书是21世纪高等职业教育规划教材双证系列,与中国烹调工艺学配套的实训教材。本书以中国100个名菜为例,...

2009.