本书由中央电视台节目主持人朱轶撰写。以调侃却不失敦厚的笔调述写了饮食文化，饮食健康，菜品的步骤。集知...
2007.01
本书介绍全国各地名厨名菜。
2007.01
本书介绍了各地独具特色的农家乡土菜600余种，原料易得，制作简便，口味各异，营养丰富。
2006.06
集中国餐饮文化与烹饪菜谱于一身，其中烹饪大赛参赛菜品代表了中国最高烹饪水准，与充满趣味性、历史感的饮...
2005.06
本书按照菜肴的烹调的技法将北方各地特色菜肴分为炖煮、溜炒炝拌、熏酱、汆涮、焖烧、烹炸、拔丝等类别，面...
2004.09
本书介绍了110种中华经典家常菜的做法。
2004.08
本书汇集川湘两地具有独特风味的菜肴，比如传统的典型菜肴、农家特色菜等，旨在挖掘更多藏于民间的不为大众...
2013.6
本书由六十多个情感故事、六十多道爱情食谱组成。情感故事短小而感人至深，食谱简单易学；文字精美，非常实...
2009.08
本书主要讲家常菜的做法。
2009.01
家宴是与亲朋好友增进感情的方式，更是反映一个家庭精神风貌的窗口。如何烹制一桌家宴，绝对是主妇们最关心...
2015.1