舟山味道

本书由舟山市商务局编著,为浙江省商务厅等发起的“中国浙菜——乡土菜谱”征集活动中舟山市的一个成果结集。其...

2014.11

上虞地方特色菜

本书介绍了上虞特色菜的制作方法,包括金鸡报春;兰花冬脯扣蟹丝;菊花鱼面;鹊桥相会;锦鸡报喜;期待辉煌...

2014.8