本书收纳所有经典川湘菜，整本书通过图文并茂的方式，手把手教会读者，图片精美，文字通俗易懂，还介绍了一...
2012.4
本书精选500多道大众最爱吃的家常美味菜，均是常见菜系，菜品多样，可以满足全家需要，而且操作简单，能让...
2012.12
本套丛书从不同的做法分类，介绍了各种家常川湘菜的原料、调料、做法，每本书包括200余道食用菜肴，做法窍...
2013.1
本书精选600道火爆流行川湘菜，涵盖了300道麻辣川菜与300道香辣湘菜，将最不可错过的川湘经典美味尽收其中...
2012.12
本书根据湘菜的特点，注重了色、香、味的搭配，既注重了菜品的色觉又注重菜谱的实用性和家常性，分为畜肉类...
2013.1
湘菜以色香味俱的特点，深受广大食客的欢迎。本书精心挑选近百款湘菜里最经典的菜式，从选材搭配、烹饪过程...
2012.9
本书介绍湖南地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好湖南民间经典...
2012.8
本书稿作者收集了多年的创作。在主辅料的选用、色味上作了许多创新，特别突出了制作工艺，在很大程度上达到...
2012.6
本书精选近百余道湘菜，山珍水产，荤素搭配，既美味又营养，让您在家就能品味鱼米之乡之美食佳肴，本书针对...
2012.5
本书精选了近600道经典川湘菜肴，教会读者通过健康、营养的饮食安排，为家人身体提供充足的能量，健康的饮...
2012.4