烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款过瘾川湘菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击...
2015.7
本书为家常川湘菜谱,内容涵盖各种常见川菜、湘菜的原料选购、用料与做法,为广大读者下厨提供指导和参考。...
2015.7
资源组合型产品汇集了老百姓口口相传的、常见的家常菜,内容上根据“家常”分别选择相应的切入点,形式上采用...
2015.7
本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书,书中介绍了各种经典湘菜,让每一个湘菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。...
2016.1
本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的湘菜美...
2015.11
湘菜的个性,通常被认为是辣。湖南人嗜辣,全国知名,甚至超过同样嗜辣的四川人。但湘菜只说辣并不全对,因...
2015.9
《巧手川湘菜》结构明晰,图文并茂,以介绍家常川湘菜为主,是爱辣者的首选。《巧手川湘菜》有400多道麻辣...
2015.8
又香又辣的川菜、湘菜总能成功勾起人们的食欲,使之欲罢不能,经典的水煮肉、毛血旺、大碗菜花、剁椒鱼头总...
2015.5
湘菜也是中国八大菜系之一,其菜制作精细,品种繁多,用料广泛,口味多变,具有源远流长的历史和博大精深的...
2015.4