本书精心收录了来自湖南近80道经典湘味菜品，简单的材料，详细的步骤，精美的图片，还有烹饪专家细心的讲解...
2018.5
本书由100道湘菜菜品的制作方法组成，包括金牌手撕鸭、锡纸鲈鱼、香煎豆腐等代表菜。每一款菜肴都配有细致...
2018.4
川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一，且均以鲜香麻辣见称，常合称川湘菜。川湘两地因地处内陆，又位于山区，选...
2018.3