香辣川湘菜

本套书精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...

2011.1

零基础学做湘菜

本书分为追根溯源大话湘菜、非吃不可经典湘菜、味形兼美家常湘菜、地方特色风味湘菜、唇齿留香美味湘点五大...

2016.3

香辣川湘菜

天天新口味365系列包括《美味家常菜》、《快手家常菜》、《香辣川湘菜》、《营养汤粥》、《中西主食》、《...

2010.12

湘味十足

本书是湘菜菜谱。

2010.4

真味湘菜

美味的湘菜源远流长,醉人的口味深入人心。随着生活水平的日益提高,越来越多的人开始自己在家里制作湘菜,...

2014.1

正宗湘菜160种

本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分,介绍...

2004.12

下厨必备的过瘾川湘菜分步图解

烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款过瘾川湘菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击...

2015.7

自己在家做川湘菜

本书为家常川湘菜谱,内容涵盖各种常见川菜、湘菜的原料选购、用料与做法,为广大读者下厨提供指导和参考。...

2015.7

麻辣川湘

计划首先出版的7本《家常小厨101》图书,基本上有2个选题基本框架,一是综合类图书,比如《家传好菜》《麻...

2015.2

正宗绝色湘菜

湘菜强调适口、香辣,兼有粤菜的鲜、鲁菜的气派、淮扬菜的文雅,因而越来越受到全国人民乃至世界人民的喜爱...

2015.1