精选过瘾川菜

为回馈广大读者对青版美食书的厚爱,“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题,精选出深受...

2012.3

舌尖上的川菜

85款脍炙人口的川菜,简单易学,让喜欢辣的食客品尽绝色川香。

2012.9

新编家常川菜1888

新编家常川菜1888(商超特供)是针对大众对中国川菜美食的最新需求精心设计组合而成的新书,主要特点是菜品...

2012.4

正宗过瘾川菜

川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术,尤以“一菜一格,百...

2012.12

最诱人的麻辣川菜

本套书是我中心重点打造的畅销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养...

2012.12

麻辣鲜香正宗川菜

本书以普及程度最高的美食——川菜为主题,以吃起来够过瘾作为无上标准,介绍新派川菜的烹饪技巧,讲究色香味...

2012.5

麻辣川湘菜

本书收纳所有经典川湘菜,整本书通过图文并茂的方式,手把手教会读者,图片精美,文字通俗易懂,还介绍了一...

2012.4

外婆家的川味菜

本套丛书分别为《妈妈的私房湘菜》、《外婆家的川味菜》、《豆浆豆奶炮制完全攻略》、《家常中点炮制完全攻...

2012.12

美味川湘菜分步详解

本套丛书从不同的做法分类,介绍了各种家常川湘菜的原料、调料、做法,每本书包括200余道食用菜肴,做法窍...

2013.1

正宗过瘾川湘菜

本书精选600道火爆流行川湘菜,涵盖了300道麻辣川菜与300道香辣湘菜,将最不可错过的川湘经典美味尽收其中...

2012.12