本书精选当前最流行的川味家常菜品，详细展示做菜过程。学习简单，菜品丰富，讲求营养和美味的搭配。每种菜...
2014.3
计划首先出版的7本《家常小厨101》图书，基本上有2个选题基本框架，一是综合类图书，比如《家传好菜》《麻...
2015.2
本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的川菜，精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴，将常见的川菜美...
2015.2
《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现川菜的魅力和技艺，从麻辣、椒麻、红油、鱼香等多种口味全...
2014.12
本书以简单、便捷为主题，选取适宜读者操作，可以在家快速烹制的家常川菜。图书按照食材加以分类，分别为蔬...
2014.8
本书以图文结合的方式，精选了菜品、原材料、调料、饮食搭配等知识共计6000例，立体全面的展现了川菜的“一...
2014.8
本系列一改传统选题按烹调方法分类的做法，将川菜分为百吃不厌的经典川菜、老百姓饭桌上的家常川菜、到餐馆...
2014.8
本系列一改传统选题按烹调方法分类的做法，将川菜分为百吃不厌的经典川菜、老百姓饭桌上的家常川菜、到餐馆...
2014.8
一改传统选题，按烹调方法分类，这次方向比较新颖，主要为百吃不厌的经典川菜、老百姓饭桌上的家常川菜，到...
2014.7
本系列一改传统选题，按制作方法分类，这次方向比较新颖。主要为百吃不厌的经典川菜，老百姓饭桌上的家常川...
2014.7