正宗过瘾川湘菜

浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、...

2017.8

大师绝味经典渝菜

这不仅仅是一本给“吃货”的渝菜工具书!100余道绝味经典渝菜,每道菜至少传授2条烹饪秘笈,易懂易学。200余...

2017.7

蜀味百变

本书精选包括素菜、畜肉、禽蛋、水产海鲜等四大类菜肴,道道经典,荤素并举。所选用的菜品均为家常菜式,每...

2017.5

最下饭的美味川菜

本书图文并茂,内容丰富,一共向读者介绍了75道最下饭的川菜,其中素材类18道,畜肉类22道,禽蛋类17道,水...

2017.7