本书介绍100余款过瘾川菜,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
2009.11
本套书精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...
2011.1
本丛书依据家常,美味,营养,易学的原则,推出目前最受欢迎的美食。
2005.09
本书通过精美制作的川菜,向人们传达出一个生活理念:科学饮食是健康的保证。
2006.07
本书是为爱吃川菜的读者打造的川菜菜谱。本书从川菜食材基础处理,到调料介绍,制作地道川菜凉菜与热菜,川...
2018.1
本书收录近200款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分,让您足不出户感受巴渝风味。...
2016.2
巧厨娘微食季系列共33个品种,从不同角度拆分巧厨娘丛书中的精华部分,独立成册。小巧方便,图片精美,制作...
2015.6
本书精选当前最流行的川味家常菜品,详细展示做菜过程。学习简单,菜品丰富,讲求营养和美味的搭配。每种菜...
2014.3
本书作者亲自操刀并讲解,手把手教您做川菜。作者亲自操刀并讲解,手把手教您做主食。本书以详细的步骤图进...
2013.11
为回馈广大读者对青版美食书的厚爱,“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题,精选出深受...
2012.3