本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...
2010.1
《Qbook好食汇》是一套系列菜谱,共36本,每本书介绍100~198个菜。所选菜式基本以目前百姓关注度最高的家...
2009.8
本书系统地介绍川菜的知识、历史、特产,重点介绍了近200款凉拌的制作方法及制作要点。
2009.07
本书系统地介绍川菜的知识、历史、特产,重点介绍了最经典的200款好吃川菜的制作方法及制作要点。
2009.07
本书是“过瘾川菜全集”中的一本,书中菜品全部为川味锅,包括沙锅菜、干锅菜、锅仔菜、火锅菜以及罐罐、吊锅...
2009.07
本书系统地介绍川菜的知识、历史、特产,重点介绍了近200款热炒的制作方法及制作要点。
2009.07
本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于...
2009.04
本书介绍现代时尚休闲保健生活知识。
2008.06
本书是一套餐饮文化图书,分别介绍各种菜系的制作方法。
2007.08
本书讲解了80余道四川农家乡土风味菜肴的用料,制作方法,口味特点,制作关键及食用宜忌等内容。
2007.01