本书是专为家庭学做异国风味菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的异国风味菜30种,每菜...
2003.12
“深夜食堂”的主角当然就是各式各样的料理,而从日剧到电影,为全系列作品负责料理的就是食物造型师饭岛奈美...
2016.8
《康宁心煮艺》是旅游卫视一档高端时尚美食节目。节目介绍各种美食的做法、吃法,以及美食背后的奇妙故事,...
2014.9
《深夜食堂》幕后制作小组和日本最畅销的大众美食杂志《dancyu》两大出版团队携手合作,制作出简单料理大学...
2014.7
亚洲菜制作技术这门课程我们目前根据西餐在中国的现状定位在西餐中的亚洲菜部分,主要包括日本料理、韩国料...
2011.8