本书全面介绍餐桌上的底菜酱菜、海鲜酱菜等小菜的制作方法。
2007.10
本书全面介绍家乡炖、海鲜炖、边炖边吃等各种炖菜的制作方法。
2007.10
本书全面介绍酥脆的煎食类和味香的炖食类食品的制作方法。
2007.10
本书全面介绍基本泡菜、现伴现吃泡菜、过冬泡菜的腌渍方法。
2007.10
韩国料理技术历史悠久,源远流长,品种繁多,菜式纷呈,是韩国人民长期辛勤劳动的结晶和韩国民族灿烂的瑰宝...
2007.10
本书介绍了地道的韩式菜肴,包括酱类、泡菜类、凉菜类、炒菜类、炸类、煎类、烤类、酱烧类、汤锅类、火锅类...
2007.10
韩国著名饮食栏目导演尹东赫,用轻松的语言、严密的论证为我们介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗价...
2007.06