韩国美食

本书以图文并茂的形式介绍了韩国美食的特色以及做法技巧等。

2008.11

美味韩食

本书涵盖了常见韩国家常经典菜肴200多道。

2008.02

韩国经典料理100

韩国料理技术历史悠久,源远流长,品种繁多,菜式纷呈,是韩国人民长期辛勤劳动的结晶和韩国民族灿烂的瑰宝...

2007.10

家常滋补韩食

本书介绍了地道的韩式菜肴,包括酱类、泡菜类、凉菜类、炒菜类、炸类、煎类、烤类、酱烧类、汤锅类、火锅类...

2007.10

食物颜色使用手册

韩国著名饮食栏目导演尹东赫,用轻松的语言、严密的论证为我们介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗价...

2007.06

韩国佳肴

本书介绍具有各个地区特色的地方菜的做法及选料要求。

2005.09

大长今养生御膳

电视连续剧《大长今》,由韩国著名影星李英爱主演,已创下韩国及香港等地最高收视率,并即将在内地播映。大...

2005.06

韩国菜品尝与烹制

本书按泡菜、凉拌、小钵、煎饼、汤、炒、煮、烧烤、火锅、饭面等分类,介绍了50余款韩国名菜。

2003.12