本书全面介绍酱汤、辣汤、清汤、炖汤、营养汤的制作方法。
2009.03
本书全面介绍基本泡菜、现拌现吃泡菜、过冬泡菜的腌渍方法。
2009.03
本书全面介绍酱汤、辣汤、清汤、炖汤、营养汤的制作方法。
2007.10
本书全面介绍餐桌上的底菜酱菜、海鲜酱菜等小菜的制作方法。
2007.10
本书全面介绍家乡炖、海鲜炖、边炖边吃等各种炖菜的制作方法。
2007.10
本书全面介绍酥脆的煎食类和味香的炖食类食品的制作方法。
2007.10
本书全面介绍基本泡菜、现伴现吃泡菜、过冬泡菜的腌渍方法。
2007.10
本书汇集了各具特色的平壤泡菜,首尔泡菜,南道泡菜等105种辣白菜、拌菜、泡菜的制作方法。
2006.02
著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手,无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾...
2018.6
本书首先介绍了韩国人的进餐礼仪、韩式料理常用食品原料等与韩式饮食有关的常识;然后按照不同的模块分别介...
2010.