本书为日式家庭料理食谱，讲解详细并配有大量图片。本书介绍了60道极具人气的经典日式料理，从主菜到配菜，...
2018.
本选题主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主...
2018.5
本书是日本人气美食博主山本优莉的食谱。她用常见的食材和调味料，做出了让人惊艳的简餐。这些简餐不仅做起...
2018.6
本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日...
2018.4
本书是日本生活美学家松浦弥太郎的食谱随笔文集。内容包含松浦弥太郎亲手制作并总结的66道食谱、数十条私人...
2018.4
这本书里介绍了作者从小熟悉的地道的东京料理。从早餐、午餐、便当、点心到晚餐的食材选择和料理技巧及其关...
2018.4
为了能在家里享受人气的寿司，本书收录了最基本的醋饭、寿司卷、包寿司、推寿司、寿司饭等食谱，除了介绍传...
2018.6
米其林星级大厨、“天妇罗近藤”料理长近藤文夫最全面公开日本国民美食，收录“天妇罗”的详尽食谱。详细图解“...
2018.3