新手也会用的异国酱料

本书讲述一些泰国菜的做法,按各种酱料的不同用法,介绍如何让搭配蔬菜、肉类,以及按照怎样的步骤来制作菜...

2011.10

泰国料理全书

现在,满街的泰国餐馆,你有没有被吸引呢? 泰式料理独特的酸辣滋味,从接触舌尖的瞬间起就在口中蔓延开来...

2017.10

最棒的泰国料理

最经典、最地道的泰国料理的制作方法,每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制作步骤外,还有前期准备、...

2016.8

快炒泰简单

本书搜集了最合乎国人口味的泰国料理人气菜式,并以详尽的食材图与烹调过程图呈现,让你在家也可以做出馆子...

2014.12

酸辣香鲜泰国菜

本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了泰国菜的作法。

2004.

泰国菜品尝与烹制

本书按头盘、前食、煎炒、烧烤、咖喱、汤、沙律、蔬菜、饭、面、甜品等分类,介绍了50余款泰国名菜。

2003.12