意大利餐

本书在介绍意大利料理的基础知识之后,详细介绍了意大利各种面食、海鲜、肉食、蔬菜、菌类、豆类以及各种乳...

2015.11

意大利餐制作大全

除了意大利料理的基本知识外,本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点的制...

2015.9

正宗的意大利餐教科书

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2015.10