本书收录了意大利餐的主要类型，包括前菜、意大利面、比萨、烩饭、鱼、肉料理、甜点等。是大家都喜欢且具有...
2015.10
这是一本意大利食谱书。本书犹如举杯敬祝这对夫妻俩二十年来在巴摩苏萝获得的诸般体验。譬如，漫游乡间寻觅...
2014.5
本书作者小林幸司在意大利研习美食多年，在东京开了一家名为Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐厅。本...
2013.9
本书介绍了134款地道美味的意大利料理的烹饪方法，涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面，这些料理...
2012.8
这是一本意大利餐菜谱，精选了58道经典的意大利菜，涵盖了披萨、意大利面、沙拉、肉排等意大利特色餐点。有...
2012.3
本书从英国原版引进，介绍多款意大利料理的快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制...
2012.1
本书介绍了意大利面、焗面、比萨、小菜和汤的做法，从基础知识讲起，共分为五部分：新手不失败简单意大利面...
2010.12
本书除了意大利料理的基本知识外，本书着重介绍了意大利面、通心粉、意大利风味汤、匹萨、炖饭、主菜及甜点...
2010.4
本书是一部集饮食文化与点菜指导为一体的彩色图书，从点菜入手，对如何了解、享用意大利菜作了全面的介绍。
2007.09
2006.08