本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本，针对之前从未下过厨的新手们精选了各类西式菜肴，详细介绍了制作方式...
2010.4
本书为文怡”心”厨房系列图书，首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道...
2011.1
本书介绍西餐汤的制作方法。
2010.6
本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。
本书介绍了各式西餐热菜的制作方法。
本书介绍了各式西餐主食的制作方法。