本书英国原版引进,针对用餐人数为二人时,介绍多款西餐的快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的...
2012.1
本书由臧倩嵘著,全书分为西餐基础知识自学篇、懒人早餐篇、健康白领午餐篇、营养丰盛晚宴篇、绝配套餐篇,...
2012.2
本书介绍了西餐的方方面面,包括西餐文化知识和烹饪基础知识以及各种美味酱汁的做法,并提供50道人气西餐菜...
2011.6
本书为文怡”心”厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道...
2011.1
本书介绍西餐汤的制作方法。
2010.6
本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。
2010.6
本书介绍了各式西餐热菜的制作方法。
2010.6
本书介绍了各式西餐主食的制作方法。
2010.6
本书精心挑选了120道适合在家制作的西餐,食材、调料都可从超市、菜市场等地买到。口味经过中国厨师的改良...
2010.1
本书以《圣经》故事为主线,详细讲述与此有关的食谱,包括原料、制作。全书分上下两部分,上篇主要结合圣经...
2009.01