浪漫二人餐

本书英国原版引进,针对用餐人数为二人时,介绍多款西餐的快速简便的制作方法,每道菜式都为读者列出所需的...

2012.1

西餐达人速成班

本书由臧倩嵘著,全书分为西餐基础知识自学篇、懒人早餐篇、健康白领午餐篇、营养丰盛晚宴篇、绝配套餐篇,...

2012.2

亲爱的西餐

本书介绍了西餐的方方面面,包括西餐文化知识和烹饪基础知识以及各种美味酱汁的做法,并提供50道人气西餐菜...

2011.6

从零开始学西餐

本书为文怡”心”厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道...

2011.1

本书介绍西餐汤的制作方法。

2010.6

甜品

本书介绍了各式西餐甜品的制作方法。

2010.6

热菜

本书介绍了各式西餐热菜的制作方法。

2010.6

主食

本书介绍了各式西餐主食的制作方法。

2010.6

人气西餐在家做

本书精心挑选了120道适合在家制作的西餐,食材、调料都可从超市、菜市场等地买到。口味经过中国厨师的改良...

2010.1

圣经食谱

本书以《圣经》故事为主线,详细讲述与此有关的食谱,包括原料、制作。全书分上下两部分,上篇主要结合圣经...

2009.01