本书为读者挑选了25种对维持健康、提高免疫力非常有益的食物，并以这25种食物为原料介绍了50道西餐的做法。...
2005.11
本书是“一本关于吃的故事书”，撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人，娶了一位中国妻子，已在中国生活了15...
2005.09
本书介绍具有各个地区特色的地方菜的做法及选料要求。
2005.09
本书收录了几十道美味经典的西式餐点，每道菜都有详细的制作步骤，文笔简洁平易，即使你第一次做，也可以轻...
2005.07
本书以图文并茂的方式介绍了68款新潮西餐西点的制作。
2004.
本书介绍100味新式西式调料以及调料用于菜肴的方法。
2004.
本书为19世纪八大经典烹饪书之一，主要介绍当时流行的二百多种西餐菜谱。
2004.
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了各种美味的西餐。
2004.
本书主要介绍西餐常识及烹调方法，包括牛羊肉类、猪肉类、鱼虾类等经改良适合中国人口味的240多个自制菜谱...
2003.
本书介绍各种鸡尾酒、西餐食谱、西式面点。
2003.